上海十大名菜是什么?
上海菜又叫本帮菜,上海本帮菜有两大特色,红烧和葱油,而酱油、糖是上海本帮菜必备调味品。红烧要咸中带甜,且不能过咸,葱油要油而不腻,五香不辣,用小葱不用大葱,用姜不用蒜,成菜要以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
本帮菜有很多传世名菜,1:八宝鸭2:红烧鮰鱼3:油爆虾4:虾子大乌参5:糖醋小排6:腌笃鲜7:糟钵头8:清炒虾仁9:红烧肉10:八宝辣酱等等,还有很多,想吃的话可以去豫园的上海老饭店。
上海菜即沪菜,又叫上海本帮菜,本帮菜是上海菜的别称,是指上海本地的风味美食,上海本帮菜有一个特点就是:浓油赤酱,那么,上海名菜有哪些呢?上海本帮菜的代表菜有哪些?小编为你整理了上海十大名菜及排行榜,包含了上海八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、上海红烧肉、红烧蹄膀、上海红烧鮰鱼、油爆虾、上海糖醋小排、醉蟹、松江鲈鱼等上海本帮菜特色菜,其中,八宝鸭、水晶虾仁、红烧鮰鱼、白斩鸡等被中国烹饪协会评为"中国菜"上海十七大经典名菜,来上海必吃的十七大特色菜一定要去尝尝哦!
上海10个超有趣的地方,好玩到爆,你都去过吗?
上海作为比较热门的旅游城市,整个城市内的话有不少的比较好玩的地方,那么到上海哪些有趣的点是一定要去的呢?下面就整理了上海10个超有趣的地方,有机会一定要都去个遍哟!
一、多伦路
多伦路在上海10个超有趣的地方中于上世纪二三十年代就已经是相当的受欢迎,在这里随处都能看见老上海的风情,走到这里人们不免会放慢脚步,目前其中的咖啡馆、艺术馆以及书店等都是非常有特色的。
二、城隍庙
提到上海城隍庙相信会是很多人都会首先想到的,在这里不仅有着上海当地的特色小吃,而且各种比较有个性的小商店都很值得去寻找寻找自己中意的商品,是一个逛吃逛吃的好去处。
三、崇明岛
崇明岛同样是一个上海地标性地方的点,岛上各种自然和人文类的颈环很是丰富,其中也有寿安寺、孔庙等点,同时其中面积高达5400多亩的人造森林是整个华东地区最大的。
上海十大必买清单?
1、南翔小笼包
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
2、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。
3、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
4、条头糕
春节将至,上海的市民必买的十大清单🈶沈大成的糕团,王家沙的八宝饭,三林塘的华肉皮,新雅的八宝烧鸭,胡老头鱼丸,蒋先生的春卷,邵万生的腌腊,第一食品的咸草鸡,华德饭店的豆沙馒头,喜庆的春联和红包🧧
上海十大特产可买的有国际饭店的蝴蝶酥是旅游美食特产,豫园城隍庙的梨膏糖具有润肺化痰的功效、五香豆,上海浦东高桥松饼同样人见人爱、七宝老街的方糕,豫园城隍庙的小笼包、浦东南汇水蜜桃、光明集团生产的大白兔奶糖及龙须酥糖等。
上海10个超有趣的地方,好玩到爆,你都去过吗?
上海作为比较热门的旅游城市,整个城市内的话有不少的比较好玩的地方,那么到上海哪些有趣的点是一定要去的呢?下面就整理了上海10个超有趣的地方,有机会一定要都去个遍哟!
一、多伦路
多伦路在上海10个超有趣的地方中于上世纪二三十年代就已经是相当的受欢迎,在这里随处都能看见老上海的风情,走到这里人们不免会放慢脚步,目前其中的咖啡馆、艺术馆以及书店等都是非常有特色的。
二、城隍庙
提到上海城隍庙相信会是很多人都会首先想到的,在这里不仅有着上海当地的特色小吃,而且各种比较有个性的小商店都很值得去寻找寻找自己中意的商品,是一个逛吃逛吃的好去处。
三、崇明岛
崇明岛同样是一个上海地标性地方的点,岛上各种自然和人文类的颈环很是丰富,其中也有寿安寺、孔庙等点,同时其中面积高达5400多亩的人造森林是整个华东地区最大的。