吉林市十大特色美食都有什么?

1.乌拉满族火锅

2.福源馆糕点

3.煎粉

吉林市美食
(图片来源网络,侵删)

4.回族馅饼 烧卖 羊汤

5.庆岭活鱼

6.清真饸饹条

吉林市美食
(图片来源网络,侵删)

7.杀猪菜-白肉血肠

8.烧烤肉串

9.吉林大冷面

吉林市美食
(图片来源网络,侵删)

10.街边烤玉米,毛蛋实蛋!

谢邀。请一定要吃。

----------------------------------------------------------------------------------

先关注,后收藏,省得想看找不着。

----------------------------------------------------------------------------------

一,熏肉大饼。

二,烧鹆子。

如果去吉林省旅游的话,一定要尝尝以下这几种特色美食:

白肉血肠 、雪衣豆沙、锅包肉、溜肉段、家鸡榛蘑粉、清蒸白鱼、鲶鱼炖茄子、人参鸡、乌拉满族火锅、李连贵熏肉大饼、长白山珍宴、延吉冷面、鼎丰真糕点、烧鹿尾、长春蹄花丝、拌狗肉丝等。

有美食当然少不了美酒,吉林是我国白酒消费大省,生产不少美酒,去旅游也可以带上几瓶回家送人。比如德惠大曲,以红高粱和小麦为主要原料,用优质水精心酿制而成,为浓香型白酒,入口香甜,咽下顺滑,柔和醇厚,也是当地的口粮酒。还有龙泉春酒,这款酒以独特的生产工艺和现代化先进科技精工酿制相结合,开创了北方浓香型白酒的典范,本地人经常用这款招待客人,还有榆树钱酒、洮儿河酒等。

不同城市由于地理位置和气候条件的差异,生产的白酒特色不尽相同,像贵州茅台镇主产酱酒,东方国宾精品陈酿属于中高端酱酒,选择茅台镇本地优质糯高粱当原料,用小麦制高温大曲,用赤水河河水酿酒,从原料上严格把控酒的品质,经过古法12987工艺精酿而成,酒质细腻幽雅,入口醇香馥郁,回味悠长。

正宗吉林市小吃?

煎粉、新兴园蒸饺、什锦田鸡油、黏豆包、烧灯碗

煎粉,炒粉是吉林省最具代表性的小吃,它强调了粉的完整性,温度不能太高。最终产品为灰色,然后将混合汁倒入碗中,这使味道非常清爽。

新兴园蒸饺, 新兴园蒸饺是吉林省著名的主食,已有近70年的历史。该品牌的饺子外观漂亮,大小均匀,薄而有光泽,耐嚼且多汁,吃的时候,一碗饺子汤会给你带来更好的味道。

什锦田鸡油, 青蛙是吉林省的特产,富含蛋白质。身体上的青蛙油被称为宝,最传统的使用它作为原料的方法是将青蛙油混合。鸡脂肪与苹果,香蕉,梨,橙子,菠萝和其他成分一起用作主要成分,以制备糖饼。蛋糕色泽鲜艳,味甜,营养丰富,营养丰富,使用寿命长,这是桌上的美味佳肴。

黏豆包, 黏豆包是吉林人民最喜欢的小吃之一。在今年年底之前,每个家庭都会蒸豆包。它是通过蒸裹有红豆沙的大黄米或糯米制成的。它是金色的,甜的,柔软的,蜡状的,美味的并且非常止饿。

烧灯碗, 烧灯碗是将血肠切成约1.2厘米厚的均匀切片,将其在热油中滚动,加入调味料例如葱,姜和味精,然后将汁倒入盘中。所准备的灯碗具有不同的热膨胀。血肠的外壳是凸的,中间的血液是凹的,就像一个小而光滑的灯碗,因此得名。

吉林市有什么特色美食推荐,准备去寻觅好味道呢,大家推荐一下吧?

我来告诉你,到吉林市想吃地道传统美食的话

一:临江门老白肉馆,那是正正经经如假包换的百年老店,四世嫡传,白肉血肠全国闻名,二十多年以前吃饭排队的人从临江门能排到毓文中学,一点不夸张。

二:新兴园饺子,也是正经的百年老店,始创于清光绪年间,不过说实话味道真不如从前了。

三:牛马行饸饹部,虽说是简单的饸饹条,但也是历史悠久,值得品尝!

四:福源馆,也可以追溯到清朝时期的糕点坊,做月饼,麻花,酥饼等多重面食,现在也有小菜了,经营的确实不错,有点像北京的稻香村,在吉林市最具有代表性的糕点。

五:松花湖庆岭活鱼,名声是有的,但其实现在野生的鱼不太好找,即使买到了那些松花湖附近靠游客的山庄也做不出好的味道,因为毕竟不是传统老店,恨不得今年开业明年就倒闭了,所以别抱太大希望。

六:乌拉满族火锅:吉林市内没有传统老店,现在兴起的各家乌拉火锅没有正经传承的老店,一家都没有,游客可能到吉林市随便就能看到写着乌拉满族火锅的地方,不管店大店小,追溯到二十年以前根本都没有,虽说没有老店,不过也都挺好吃。

以上所述是值得一去的地方,至于各种小吃来讲就无所谓了,可以偶尔打打牙祭,毕竟一家子多少口人来旅游不可能一人吃一碗煎粉吧。

现在的美食全都差不多,吃啥有啥,我个人认为就是〈杀猪菜〉把刚杀的猪,肉,骨,分开下大锅煮,熟了捞出,下酸菜,再把五花肉切成大片下在锅里,把血肠下锅里,煮好了,出锅一碗菜,一碗酒,一吃一喝,姓啥不知道了。哈哈哈哈哈哈

首先欢迎全国各地的朋友们来吉林市观光旅游。

如果您来到吉林市,一定要去吃一顿最有特色的乌拉满族火锅,乌拉满族火锅起源于清朝,具有悠久的文化历史。这里只给大家介绍一下这种火锅的配料。

传统的乌拉满族火锅有“前飞后走,左鱼右虾,转圈撒葱花”的说法。“前飞”指的是飞禽,“后走”指的是走兽。乌拉满族火锅以鸡汤为底汤,鸡肉老汤结合传统中医,加入人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、冬虫夏草、麦冬、当归等名贵中药材,长时间精心熬制而成;肉类有鹿、狍、猪、鱼等野味,菜品有榛蘑、金针菜等山珍,配料有蛎黄、大虾等海鲜;蘸料由芝麻酱、腐乳、卤虾酱、香油、韭菜花、辣椒油等加入野山菌制成。选用食材考究,富含营养物质,通过煮、炖、焖、煨等烹制方法控制火候,吃起来肥而不腻,鲜而不懈、淡而不薄、口感适度,具有香、鲜、滑、嫩等特点。

第二要去中华老字号~~福源馆,那里有各种各样的蛋糕点心等食品。福源馆是吉林省吉林市一家中华老字号食品企业,坐落在吉林市繁华的河南街中段,前店后厂,始建于公元1628年,距今有近400年的历史。福源馆最著名的是福源馆月饼。全吉林市人都认福源馆月饼。

第三要品尝乌拉街满族八大碗。满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。满族八大碗起源很早,清朝初年达到鼎盛时期,是宴会,招待宾朋的最好美食,由于菜品都要装在大海碗里,大气实惠,受到人们的青睐一直延续至今。

第三要品尝丰迪饺子,丰迪饺子是吉林市自有品牌。二十年老店,以汤圆饺子而出名,是纯正的东北口味美食。

冯家屯金子烤肉也是一道靓丽风景线,这家店没有豪华的装修和门面,却迎来送往数不清的新老顾客,靠的是经久不衰的食材质量,和优质服务。

在东北三省呆了两年时间,吉林省的特色美食我给推荐以下几种:

1、狗肉,吉林朝鲜族爱吃狗肉全国都是闻名的,狗肉,性温味甘,补肾壮阳,益脾健胃,营养丰富;

2、白肉血肠,这道菜全称是“酸菜炖白肉血肠”,白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,让你吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇;

3、长春蹄花丝,很有特色的吉林省小吃,以蹄作为主要材料,成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜;

4、满族8大碗,满族八大碗,又称八碟八碗。 碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗。 “八碟”通常是四凉四热,“八碗”是四荤四素,素菜基本是汤菜。“八碟八碗”根据季节选配典型的东北菜;

5、明太鱼,既然来到吉林,肯定不能错过这道特色美食。海鱼制作的方法应有尽有,深受大家喜爱的是红烧明太鱼和明太鱼汤等,无论选择哪种味道都不错;

6、庆岭活鱼,这道美食也是来到吉林游玩的不二选择。鱼肉鲜嫩,卖相不错,吃完之后让人念念不忘。

希望我的回答能够给你一点帮助!



吉林市老字号的店铺

有“牛马行饸饹铺”(回族)主打牛肉饸饹条

东市的“百年冷面”主打冷面各种小菜

白肉馆”主打东北菜系!

“新兴园饺子馆”,主打饺子!

“福源馆” 主打产品月饼糕点类!

还有就是像松花湖的三花一岛

分别称鳌花鱼(鳜鱼)、鳊花鱼(边花鱼)、季花鱼(吉花鱼、鲫花鱼)和岛子鱼

庆岭活鱼(蛟河庆岭)

乌拉火锅(乌拉街)这一类的有个大的品牌具体那家最正宗我也说不清楚。

吉林市特色小吃?

吉林市的特色小吃有老字号的牛马行的老字号饸饹馆的“饸饹条”。这家饸饹馆已经有几十年的历史了,这家饸饹馆的饸饹与河北正定的饸饹口味是不一样的,有吉林市本地的特色,是牛肉老汤饸饹,属于吉林市比较有特色的小吃。

标签: 吉林市美食