武夷山美食攻略?
步骤/方式1
岚谷熏鹅
岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴,在当地相当有名。正宗的岚谷熏鹅是经过长时间熏制而出,鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味,因而香味持久,浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。
步骤/方式2
苦槠糕
苦槠糕为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略带苦涩,别有风味。
步骤/方式3
胡麻饭
步骤/方式1
粿仔,这是武夷山早餐小点,味美价廉,本地话发音:鬼解,与鬼解相伴的五花肉更是肥而不腻,也有人专挑五花肉吃幼的。
步骤/方式2
怡解,每年农历7月15鬼节时制作,稠米浆为皮,豆沙作陷,再用洗净晒干的巴蕉叶包裹,看着就好吃。
步骤/方式3
木印糕子是武夷山最具特色的传统过年糕点,把大米炒熟磨成粉,掺入融化好的白糖搅拌匀后就成了“糕子粉”,再把糕子粉填入木制模具中,压紧后表层刨光,即可敲进焙笼用炭火焙干,一粒粒香喷喷糕子就出炉了。
武夷山景区不买观光车攻略?
武夷山景区不坐观光车的话,可以坐9路公交车的话,在一线天、虎啸岩、天游峰、玉女峰这几个景区之间需要步行5公里左右(坐环保车也是5公里路)。 到一线天可在前兰路口下车,步行700米左右就到了。玩一圈出来,然后沿公路步行2公里多到天游峰景区(御茶园遗址),途中会经过虎啸岩,还可以去走个环线。
武夷山茶叶市场攻略?
武夷山本地人家家都自己种的有茶,家家都生产茶叶,家家都备茶叶。一般,武夷山老百姓喝的茶的价位在300-800之间。
去武夷山,最好去红袍街、三姑、天心村这些茶叶市场购买批发零售茶叶,价格对于景区要便宜的多。
识辨茶叶好坏的方法:一是把盖碗开水烫后放进茶,再盖上盖,摇一摇,打开盖再闻闻茶叶香气,好的茶叶有天然的花果香气。二是看形状,好的茶叶条形状,碎末很少。三是把泡过的茶叶放入清水中几分钟后,看看叶面的舒展情况,好茶叶是完整的。
武夷山买茶攻略?
武夷山买茶攻略?
1.从大红袍和肉桂入手,开始认识、了解、熟悉岩茶,别一上来就各种尝试,眼花缭乱了会;
2.细心品尝,先品懂什么是“岩韵”。在此基础上,找懂茶的朋友,趁几次上品岩茶,听听他们讲茶,但别全信。
3.抓住产区要点:三坑两涧(正岩,高级货),景区内(半岩,好茶)两个产区。其他的就是解渴的
4.新手购买,不要听什么讲故事,找靠谱的大牌子买。