敦煌沙州夜市营业时间？
敦煌沙洲夜市的营业时间为17:00~02:00，但也有其他营业时间。例如，沙洲夜市适合买手信、特产，拍照打卡，营业时间为18:00-凌晨1点。建议晚上9点之后去夜市。
沙洲夜市有什么特色小吃？
沙洲夜市是敦煌的一个著名夜市，有许多特色小吃可以品尝。以下是一些沙洲夜市的特色小吃：
沙葱牛肉饼：这是沙洲夜市的招牌美食之一。它是由烙好的大饼搭配上大葱、沙葱和耗牛肉制成的，口感酥脆可口，回味无穷。
羊肉串：敦煌地区以羊肉为主要食材，所以在沙洲夜市可以品尝到各种口味的羊肉串，烤制得香气四溢，肉质鲜嫩多汁。
羊肉泡馍：这是一道传统的陕西美食，在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成，配上浓郁的羊肉汤，味道鲜美。
手抓饼：手抓饼是一种类似于煎饼果子的小吃，由面粉制成的薄饼搭配各种配料，如鸡蛋、火腿、蔬菜等，卷起来手抓着吃，非常方便美味。
羊肉泡馍：这是一道传统的陕西美食，在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成，配上浓郁的羊肉汤，味道鲜美。
羊肉泡馍：这是一道传统的陕西美食，在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成，配上浓郁的羊肉汤，味道鲜美。
羊肉泡馍：这是一道传统的陕西美食，在沙洲夜市也能找到。它由羊肉、面片和馍片组成，配上浓郁的羊肉汤，味道鲜美。
疏勒烤包子：包子蒸熟，小火微烤，表面金黄色即可，口感非常好
龟兹羊杂：羊肠、羊肚、羊心、羊肺、羊肝切成小块，混合拌炒
缸子肉：缩小版的清炖羊肉汤，用食盐炖煮，不会添加任何添加剂，为的就是保证羊肉汤的原汁原味。
古城罐罐汤：一般是先用大火将瓦罐内的汤烧开，再用小火将汤煨熟，制作出来的瓦罐煨汤不仅味鲜美，而且大多具有药补功效。
车师烤羊排、乌孙手抓馆、龙城醪糟
沙洲夜市有以下特色小吃：
扬州炒饭：扬州炒饭是夜市中非常受欢迎的一道小吃，以米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、葱花等为主要材料，炒制而成，味道鲜美。
扬州炒面：类似于炒饭，扬州炒面也是夜市中的热门小吃之一。面条炒熟后加入蔬菜、肉类和调味料，口感丰富。
扬州狮子头：狮子头是扬州传统的名菜之一，也是夜市中的特色小吃。它由猪肉和其他配料制成，形状像狮子头，口感鲜嫩。
扬州灌汤包：灌汤包是夜市中的另一个受欢迎的小吃，外皮白嫩，内馅多样，最经典的是鲜肉灌汤包，咬开时会有热汤流出。
扬州糖藕：糖藕是将藕切片后糖炒制而成，外脆内软，甜而不腻，是夜市中的甜品之一。
「沙葱牛肉饼」🫓排队人超多，一定趁热吃，买一个尝味就可以，不建议多吃到饱
「李廣記杏皮茶」🍵假期来人巨多，没排上队， 但是喝了别的家的，杏皮茶酸酸的冰的好喝，有点酸梅汤的感觉， 我还买了一袋速溶粉回去自己可以泡着喝。
「牛奶鸡蛋醪糟」🥚排了25分钟，味道蛮香的，甜度有点过 不过吃到最后 睡前来了一杯暖暖的还是蛮舒服的
「敦煌三宝」🫔选炸得比较好吃， 辣椒酱调的味道比较好
「手抓饭」打包的分量很足， 牛肉胡萝卜的味道偏甜，充饥的第一选择，味道一般般吧
「疏勒烤包子」排队人也很多，烤包子确实很香，值得吃，但一定要趁热吃，不然会有羊肉膻味