会稽山五年纯正绍兴酒有什么好处？
绍兴会稽山五年纯黄酒，因为有五年的存放，喝起来更醇香，它还有着很好的营养价值。
首先是只有绍兴的鉴湖水酿制的酒才有这样的醇香怡人。会稽山绍兴酒能驰名中外的原因就是用极佳的鉴湖水酿制。此水从古至今很适合做酒。
喝会稽山黄酒好处有不少。
绍兴黄酒内含21种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸种类齐全;丰富的蛋白质：每升绍兴酒的蛋白质为16g，是啤酒的4倍。黄酒主要以稻米和小麦为原料，除含丰富的B族维生素外，小麦胚中的维生素E含量高达554mg/kg。
有保健功能：具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。黄酒是很好的药用必需品，《本草纲目》上说：“诸酒醇不同，唯米酒入药用”。米酒即是黄酒，它可与许多名贵中药泡制成药酒，具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤，在中医角度考虑，有除病痛的功效。
有调味功能上绍兴酒是上等的烹饪材料呢！
当然酒文化自古以来在我国有着悠久的历史了，但因为个体爱好不同，不是每个人都能喝酒的。
功效与作用
1.含有丰富氨基酸
黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．白酒多一至数倍。
2.易于消化
黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3.舒筋活血
黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
会稽山的正确读音？
读作 [kuài jī shān]
传说三过家门而不入的上古治水英雄大禹，一生行迹中的四件大事：封禅、娶亲、计功、归葬都发生在会稽山，《山海经·海经第八卷·海内东经》曰：“会稽山在大楚南”。
顾恺之说会稽山“千岩竟秀，万壑争流，草木蒙笼其上，若云兴霞蔚”。晋朝贵族王羲之、谢安等定居绍兴。
南朝诗人王藉咏会稽山的诗句“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽”传诵千古。
是“kuài jī shān”。
“会”，读音为huì,kuài，基本含义为聚合，合在一起，如会合、会审；引申含义为多数人的集合或组成的团体，如会议、开会。还有城市，行政中心的含义，如都会、省会。
“稽”，读音为jī、qǐ，基本含义为停留，如稽留、稽滞；引申含义为考核，如稽核、稽查。在读qǐ时,“稽” 的含义为〔稽首〕古代的一种礼节，跪下，拱手至地，头也至地。也常做动词，表示延迟，如稽迟。
会稽山，原称茅山、亩山，位于浙江绍兴北部平原南部，跨越柯桥区、越城区、诸暨市、新昌县、嵊州市、上虞区等地，主峰在嵊州市西北。
kuài jī shān
“山”，初见于商朝甲骨文时代，本义是陆池上隆起高耸的部分。这是一个象形字。字形像三个并排的山峰：甲骨文的山峰是等高的;金文以后突出了中间的主峰，后来陆续在商朝金文、楚系简帛、秦系简牍、秦朝小篆中发现，“山”字简体版的楷书从《说文》演变而来。