漈头村 时间：2024-06-02 分类：旅游推荐 评论 屏南特色菜有哪些？米烧兔是其特色菜。 米烧兔以一股清甜的肉香渗着浓浓米香为特色,由于熏烤蒸发掉将近一半水分,所以香味特别浓厚,没有一点动物肉腥。加上酸辣主调,其色、香、味、形俱全。是一盘开胃、下酒又饱含地方文化的美食。1、淡糟方肉（图片来源网络，侵删）淡糟方肉是屏南当地的特色美食，采用上好的五花肉通过闷制而成...