桐城美食

桐城市十大名小吃?1、桐城麦鱼麦鱼,产于桐城沿湖一带水域之中, 形体及大小皆如麦粒,又于每年麦熟季节捕捞,故称麦鱼。麦鱼产量极少,且捕捞季节短暂,故物以稀为贵。可晒干储存,与鸡蛋或豆腐混合烹调,其味极佳。2、桐城水芹炒肉(图片来源网络,侵删)桐城水芹是独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史。桐城水芹之所以出名,是因为它有特...